企業新聞

首頁 > 資訊 > 企業新聞 > 正文

作者 ︰| 瀏覽量︰| 發布時間︰2019-09-11


解杰昂


座談會現場


論壇現場


      養生亳州,藥酒同源。9月8日,2019中國白酒健康研究高端論壇在亳州舉行,國內白酒行業大咖、醫藥專家匯聚一堂,協力探討“大健康 新時代”環境下中國白酒的健康研究及發展新趨勢,助力中國白酒健康化發展。亳州市人大常委會副主任解杰昂,安徽省科學技術協會副主席魏軍鋒,亳州市政協副主席沈振清,古井集團黨委副書記、總裁李培輝等出席活動。

       據悉,隨著“大健康”時代的來臨和“健康中國”戰略規劃的推進實施,中國白酒產業在新時代下亟需創新和升級,如何做好“白酒健康”是中國白酒產業新時期的重要工作任務。此次論壇由中國白酒健康研究院主辦,安徽古井貢酒股份有限公司承辦,特邀請清華大學化工系生物化工研究所所長、北京市僑聯副主席邢新會,中國釀酒原料及品質安全研究院專家、江南大學生物工程學院教授範文來,中國藥膳研究會首席專家、山東中醫藥大學博士生導師張文高,安徽中醫藥大學教授、博士研究生導師儲全根,世界中醫藥學會聯合會藥膳食療研究專業委員會副會長、安徽中醫藥大學兼職碩士生導師鄧沂等專家共同對話“白酒健康”。

       解杰昂在致辭中表示,中藥與白酒是亳州的兩顆璀璨明珠,亳州將中醫藥和白酒作為支柱性產業著力發展。酒為百藥之長,酒與藥之間內含諸多聯系,亳州讓“一酒一藥”產生了更多的聯想空間,也為中國白酒健康研究提供了更多可能。他強調,古井集團作為老八大名酒企業和亳州工業脊梁,主動擔當中國白酒健康研究的“領頭羊”,為中國白酒健康研究作出積極努力。古井貢酒首倡建立中國白酒健康研究院,發掘白酒健康因子,著力提升白酒的科學內涵;不斷探索白酒和中醫藥融合的養生之道,研發推出37℃亳菊酒、古井養生酒等多款健康型白酒;開展“中國白酒健康高端對話”“問酒論壇”等多項活動,有力地推動科研成果共享轉化,促進了白酒健康文化的傳播。他希望白酒企業加強與相關科研院校的產學研合作,為白酒健康發展提供理論依據、技術支持,研究生產更安全、更健康的產品;希望相關院所和行業同仁積極參與中國白酒健康研究院的各項活動,資源共享、優勢互補,實現中國白酒產業高格局、高水平、高速度的發展,促進白酒產業轉型與升級;希望行業協會加強方向指引,引導白酒企業朝著健康養生、利國惠民的方向發展。

       論壇上,邢新會、範文來分別以“大健康時代中國白酒產業發展的思考”“白酒,為藥而生,生而為藥”作主題報告分享,論述中國白酒健康價值、藥食同源健康文化。

主題報告後,古井集團黨委副書記、股份公司總經理周慶伍同邢新會、範文來、張文高、儲全根、鄧沂等嘉賓從“適量飲酒是健康生活方式的一部分”“白酒健康 藥食同源”兩個角度進行探討,共論中醫藥、白酒、健康等產業創新的新需求、新趨勢。

       周慶伍表示,隨著生活條件的越來越好,人們對健康訴求也越來越高。他認為,所謂好酒的標準,就是要滿足白酒行業倡導“健康飲酒 飲健康酒”的需求。

論壇還對古井貢酒?37℃亳菊進行了產品推介。據悉,該產品是將古井貢酒、亳菊兩大亳州地理標志產品有機結合,采菊入酒,研制而出的一款極具亳州特色的創新產品。

       亳州市委黨校常務副校長張潔,亳州市科學技術協會主席芮紹勇,古井集團黨委委員、副總裁程莉及藥商代表等共150余人參加此次論壇。